Regreso a clases será con comida chatarra
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Monterrey, NL.- A falta de lineamientos oficiales, la SecretarÃa de Salud confirmó que el regreso a clases, programado para el próximo lunes, será con alimentos chatarra en los estanquillos escolares.
En rueda de prensa, el titular de la dependencia, Jesús ZacarÃas Villarreal, sostuvo que no tienen armas legales para prohibir la venta de estos productos ni sancionar a quien asà lo haga.
“Por lo pronto en estas cosas no hay cambios hasta que no se publiquen los lineamientos, porque no habrÃa fundamento jurÃdico…por lo pronto no (habrá sanciones) hasta que no se publiquen los lineamientos”, indicó.
Aunque los lineamientos ya están definidos, estos no han sido publicados en el Diario Oficial de la Nación, y tienden a disminuir en un aproximado del 30 por ciento las calorÃas de consumo entre menores.
Para las escuelas primarias solo se permitirá la venta de agua, mientras que en las secundarias si habrá venta de bebidas con endulzante, además de una serie de menús previamente aprobados.
No obstante, Villarreal Pérez dijo que en algunos planteles si habrá alimentación saludable, tras la invitación que realizara la dependencia a su cargo a varios negocios.
“Muchas de las tiendas ya están modificando sus productos, vamos a decir por invitación de la Sociedad de Padres de Familia y de las propias escuelas y los directivos, vamos a estar evaluando y monitorizando ese cambio.
No esperemos que este lunes no se vayan a vender refrescos, por ejemplo, tenemos que esperar el fundamento jurÃdico”, precisó el secretario de Salud.
A manera de complemento, la dependencia estatal arrancó varios programas desde el ciclo anterior junto a la SecretarÃa de Educación, tendientes a fomentar una alimentación saludable y la activación fÃsica antes del ingreso a los salones.
De forma paralela, la autoridad advirtió que uno de los componentes principales en el combate a la obesidad infantil será los hábitos que se desarrollen en el hogar.
“La mayor parte de los alimentos los consumen en la casa, no los consumen en la escuela, aquà el mensaje al muchacho es: esto es lo que te beneficia a tu salud, y promoverles ese consumo”, concluyó Villarreal Pérez.
Nuevo León es primer lugar nacional en obesidad infantil, problema que se ha agravado por las costumbres de alimentación de los menores.
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