Para compartir con los amigos, un sanwich “niño envuelto”

* Para la preparación de este bocadillo, le recomendamos no les ponga morrones pues a algunos niños les hace daño. Pero el resto de la receta puede disfrutarlo.

Ingredientes:

– 1 barra de pan de caja blanco y sin corteza (bimbo)
– 1/4 de jamón ( se le recomienda de pavo natural)
– 2 paquetes de queso amarillo en rebanadas
– 1/4 de crema
– 3 cucharadas de mayonesa
– mostaza al gusto
– sal
– 1 lata de chile morrón en tiras

* Cómo preparar “niño envuelto”

Mezcla la crema, mayonesa y mostaza y ponle un poco de sal y pimienta, enseguida coloca sobre una tela muy limpia y húmeda todas las rabanadas de pan formando un tapete de 4 * 6 rebanadas.

Unta con una espátula la mezcla de crema y luego coloca rebanadas de jamón, luego queso y unas tiras de chile morrón. Enseguida procede a enrollar el pan con ayuda de la tela, una vez enrollado, envuélvelo en la tela húmeda para que no se despegue y mételo al refrigerador mínimo unas 2 horas, puedes hacerlo la noche anterior al evento y refrigerarlo toda la noche. Para servir rebana el rollo mas o menos en rebanadas de 3 cm. y adorna cada rebanada con una hoja de perejil.

Una variante puede ser que en vez de poner tiras de chile, lo licúes con la crema y le dará sabor y color a los bocadillos.